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[국내산][무항생제] 오리도가니 1kg

2,200원

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제목 오리 도가니 1kg
작성자 윤지**** (ip:)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2015-07-19
  • 추천 2추천하기
  • 조회수 804









오리 도가니 1kg

대부분의 고기가 산성인데 오리는 알카리성이에요.
체내 독을 풀거나 중화 시켜주며 인, 철분, 칼륨이 풍부하며 뼈, 관절에 좋아요.

잘 쓰지 않는 뼈 마디를 제외해서 먹기 좋은 부위만 발골 해 포장이 되어와서 급여 시 안심돼요.
손질 할 것도 없이 정말 편했어요.

만드는 방법
핏물을 빼고 바로 건조하시면 됩니다.




일딴 6kg만 건조하고 나머지 4kg 냉동 보관했어요.
1kg당 건조기 한판이 필요하네요.
 트레이가 6판이라서 다행이 모두 꽉 채워서 돌릴 수 있었어요.
양이 많아서 저녁 6시에 돌려서 다음날 오후 1시 넘어서 끝이 났네요.
 돼지 껍데기도 주문하려고 했었는데 안 하길 잘했다는 생각이 들었어요ㅋㅋ
손톱과 칼로 지방을 제거 해야 하는데 그 기름들 생각만 해도 아찔하네요.

 


호일에 기름 보이세요?
와
어디서 저 많은 기름이 나오는지 진짜 흥건했어요.



다 건조하시고 나서 간식들은 기름 제거를 위해서
꼭 신문지나 키친 타올 위에 올려두세요.
완성하고 냉동 보관을 위해 신문지랑 키친 타올로 돌돌 싸고!
초강력 실리카겔까지 넣어 비닐에 꽁꽁 싸서!!
공기 다 빼고 넣었는데도 물기가 약간 생기네요.
3개월 냉동 보관이 가능하다고 하지만 영 불안하네요.
반은 주변에 나눠드렸어요.
잘 먹는 아이들이 하도 많아서ㅋㅋ  



http://blog.naver.com/amoleds2/220424908364
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관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
  • 거성펫푸드 2015-07-20 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 소중한 구매후기 감사합니다..^^
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