2키로 사서 손질하는데 두시간쯤 걸린듯해요.

첨 했을때보단 익숙해져서 척척ㅋㅋ 잘 드는 가위로 하면 그렇게 어렵지도않고요

막이나 지방 완벽하게 제거하지않아도 괜찮아요

그렇게 하려고 애쓰다보면 스지가 너무 너절해지고 손만 힘들고ㅠㅠ

대강 크게 뭉친것들만 제거하고 말리니 깔끔하게 잘 나왔어요

겉에 기름기가 녹아 나올텐데 키친타월로 찍어내도 되고 아님 그냥 줘도 잘먹어요

기름기 있는건 따로 포장해서 먼저 먹이려고 합니다

여기서 사는 스지는 털도 많이 붙어오지 않고 항상 깔끔해요!!